Dónde comer las mejores tortillas de patata de San Sebastian

Dónde comer las mejores tortillas de patata de San Sebastián

No hay plato más sencillo y que levante más pasiones que la tortilla de patata. A cada uno le gusta de una manera diferente: con o sin cebolla, con el huevo más o menos cuajado, caliente o fría, o incluso de un día para otro. Cada tortilla es diferente y cada una tiene su encanto (aunque seguramente ninguna supere las de nuestras amatxos).

Pero si algo tenemos claro, es que en San Sebastián se preparan de las mejores tortillas de patata de toda España. A sabiendas de ello, nuestros amigos "Sarten y Cazo" han recorrido toda la ciudad de Donostia en busca del mejor pintxo de tortilla de la ciudad. Con su ya famosa "Batalla de las Tortillas" y la ayuda de las redes sociales han sido capaces de ir reduciendo poco a poco una larguísima lista de locales que tenían en un inicio. "Resulta que ha sido un evento que ha tenido un exitazo inimaginable" nos comentaba una de sus integrantes, y no es para menos, ya que cada semana enfrentaban en Instagram en un duelo abierto a dos tortillas de patata de dos locales diferentes. Así hasta quedar solamente 4 locales. Cuatro tortillas de patata que fueron sometidas a la cata de un jurado (el cual tuvimos el privilegio de asistir) y que no dejaron indiferente a nadie. ¿Sabrías decirnos cuál de los mencionados abajo fue el ganador?

 

- BAR ZABALETA -


Es, sin duda, la tortilla de patata más conocida en todo Donosti, y la verdad que se lo ha ganado a pulso.  Jugosa y muy rica. Además, existe la oportunidad de encargar una tortilla entera para llevar. Perfecto para cumplir en cualquier tipo de celebración.

Dirección: Zabaleta Kalea, 51. Gros.
Horario: L-J: 07:30-23:00; V:07:30-24:00; S: 09:30-24:00; D:11:00-23:00




 

- DRINKA -


Dentro de la calle Matia del barrio del Antiguo se esconde el Drinka, un auténtico 'must' de este barrio. Muy jugosa y tierna. Nos desvelaron que añaden un ingrediente diferente (que no vamos a revelar) con el que pretenden dar un toque crujiente.

Dirección: Matia Kalea, 50. Antiguo.
Horario: L-J: 11:00-01:30; V:11:00-03:00; S: 12:00-03:00; D:12:30-00:30
Página web: https://www.comesinpasta.es/drinka.

 

- BAR BORROTO -


Un bar de barrio que está presente en Aiete. Sinceramente, es un pintxo que no habíamos probado, pero que ha ganado estar en esta lista después de estar en la final de la 'Batalla de las tortillas' gracias a todos sus votantes.

Dirección: Borroto Kalea, 8. Aiete.
Horario: L:Cerrado; M-J: 09:00-22:00; V:09:00-23:00; S: 10:00-23:00; D:10:00-22:00

 

- BAR ANTONIO -


Un bar en el que el producto es el protagonista indiscutible de una cocina que te hará ver las estrellas y el pintxo de tortilla no es para menos. A priori este pintxo nos llama la atención por su grosor, pero tal vez no invite a degustarla tanto como las anteriores de la lista. Sin embargo, y tal vez por prejuzgarla demasiado pronto, sorprende tanto este pintxo. Gordita, jugosa y con muchísimo sabor.

Dirección: Bergara Kalea, 3. Centro.
Horario: L-S: 03:30-23:00; D:Cerrado




Además de estos cuatro finalistas, no hemos podido dejar fuera de la lista otros 3 que en nuestra opinión merecen también protagonismo.

 

- BAR NESTOR -


De todas las tortillas que se pueden saborear en San Sebastián, la fama se la lleva el Bar Nestor. Existe hasta lista de espera. ¿La razón? Sacan sólo dos tortillas al día (a las 13 y a las 20 horas) y, si quieres probar uno de sus pintxos, deberás apuntarte en la lista antes de que la saquen de sus cocinas. La espera valdrá la pena. Se trata de una tortilla de patata dorada por fuera y jugosa por dentro que se elabora con pimiento verde y de las que te dejan paladeando un buen rato. La sirven cortada en rectángulos.

Dirección: Arrandegi Kalea, 11. Parte vieja.
Horario: L:Cerrado; M-S: 13:00–15:30; 20:00–23:00; D:13:00-15:30

 

- BAR JUANTXO -


Para los que prefieren la tortilla en bocadillo, Juantxo Taberna es un establecimiento con una larga tradición a sus espaldas. Si pides el bocadillo de tortilla para llevar, puedes comerlo en el puerto o en la playa gracias a su ubicación, disfrutando de la brisa marina.  Los bocadillos se preparan al momento y la tortilla la encontrarás clásica o rellena: de txaka (ensaladilla de palitos de cangrejo), de jamón o con pimientos. Uno de los mejores bocatas en cuanto relación calidad-precio.

Dirección: Calle de Embeltrán, 6. Parte Vieja.
Horario: L-S: 09:00-01:00; D:09:00-00:30
Página web: www.comesinpasta.es/juantxo.

 

- BODEGA DONOSTIARRA -


La confianza en el producto tiene realmente mucha parte del éxito de este establecimiento y en el pintxo de tortilla también se aprecia. No verás la típica barra repleto de pintxos y tortillas de patata, pero tienes garantizado que comerás una tortilla recién hecha. Una tortilla jugosa e individual, ¿qué más quieres?

Dirección: Calle Peña y Goñi, 13. Gros
Horario: L-S: 09:30-24:00; D:Cerrado
Página web: www.comesinpasta.es/bodega-donostiarra.

 

¿Añadiríais algún pintxo de tortilla en la lista? ¿Cuál es vuestro preferido? Nosotros os recomendamos que hagáis visita a todos ya que cada uno tiene su toque especial y porque además... ¿quién dice que no a un pintxo de tortilla? 🙂