Keler Bokata Astea

KELER BOKATA ASTEA

¡Llega la Keler Bokata Astea, la ruta de bocadillos más gourmet de San Sebastián!

Del 13 al 22 de abril de 2018 llega la primera edición de la Keler Bokata Astea, la ruta de bokatas más gourmet de San Sebastián. Esta edición sigue los pasos de las ediciones anteriores pero en el que se expande en esta ocasión por todo Donosti. Podrás disfrutar de deliciosos y originales bokatas acompañados de una Keler de 33 cl a un precio único de 7€.

Resulta que, en plena revolución gastronómica, donde la comida ha salido a la calle en forma de food trucks, los platos más exquisitos se piden para llevar y el bocadillo también ha sufrido una renovación para adaptarlo a estos tiempos en los que todos llevamos un ‘foodie’ dentro. Desde el tradicional bocata de tortilla de patata hasta los sándwiches más vanguardistas. Keler Bokata Astea reúne algunos de los bares de San Sebastián que se han aventurado en ofrecer diferentes propuestas novedosas donde disfrutar de estas crujientes delicias. ¡Nunca dos trozos de pan habían dado tanto juego!

Podéis encontrar más información en el siguiente link:

http://www.gastronosfera.com/es/rutas-y-jornadas/1a-edicion-keler-bokata-astea

Además, si te gustan los bokatas y no concibes la vida sin ellos... podrás disfrutar gratis de la Keler Bokata Astea en Donostia con tu kuadrilla mediante el sorteo proporcionado. 

1) RESTAURANT AMA-LUR

“SUMINISTRO DE LA TIERRA”

INGREDIENTES: Paletilla de cerdo asada con crema al oporto y setas.

2) THE CALEDONIAN

“BOCACOTTE”

INGREDIENTES: Entrecot de ternera con piquillos confitados con ajo y rúcula.

3) BODEGA DONOSTIARRA

"ROPA VIEJA AL ESTILO BODEGA DONOSTIARRA"

INGREDIENTES: Carne cocida, cebolla, pimiento verde rebozado con huevo y jugo de su propia carne.

4) EZKURRA

“EL BESO DE MARTÍN”

INGREDIENTES: Muxu Martín crujiente con salsa tártara.

5) GAZTELU TXIKI

“MILANESA A LA PIZZA”

INGREDIENTES: Escalope de ternera con piperrada y queso gruyer.

6) KIXKI

“ZAPATA”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo con champiñones, guacamole y salsa de queso cheddar con chorizo.




7) CAFÉ KURSAAL

“DON CHUY”

INGREDIENTES: Roast beef con costra de chiles, salsa de tomates a la brasa, queso gouda y cebolla encurtida.

8) MALANDRINO

“BOCATA DE TOTTI”

INGREDIENTES: Porchetta, pimiento, cebolla pochada y queso gran padano.

9) OSCAR

“RACHEL”

INGREDIENTES: Hamburguesa casera de ternera con bacon, pimientos y revuelto de huevo con cebolla pochada y salsa casera.

10) LA PIAZZETA DE GROS

“PANINI LA PIAZZETTA”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo de caserío con mozzarella, cuatro quesos, tomatitos cherry y salsa barbacoa.

11) RAMUNTXO BERRI

“RAMUNTXO”

INGREDIENTES: Paletilla asada con salsa alioli, queso cheddar y cebolla pochada.

12) TXARTELA

“VEGETAL DE LACÓN BRASEADO”

INGREDIENTES: Lacón braseado con rúcula, tomate y lascas de queso curado con aliño de mostaza, miel y sésamo.




13) EL TXOKO DE RAMIRO

“LA BRAÑA”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo con queso gruyer y tomate del país con salsa alioli.

14) LE COMIDARE

“JAPAN FUSHION”

INGREDIENTES: Pavo maridado con escarola, tomate, salsa de queso gorgonzola, shiitake y algas wakame.

15) TOMÁS GROS

“YOLI”

INGREDIENTES: Pato desmigado con queso roquefort, pimientos del piquillo,lechuga y uvas pasas.

16) BODEGA LA NOTARIA

“LA NOTARIA”

INGREDIENTES: Bonito del Norte, cebolleta, guindilla, antxoa, mayonesay tomate del país.

17) CASA DURAN

“POLLITO GRANJERO”

INGREDIENTES: Pollo de caserío con cebolla caramelizada, queso gouda y champiñón con perejil.

18) EL DOBLE

“BOCATA DOBLE”

INGREDIENTES:Pato desmigado con setas y queso roquefort.

19) MAX

“GIBELA UDABERRI”

INGREDIENTES: Hígado empanado con queso gruyer, cebolla plancheada,piquillos y champiñones en su salsa.

20) SPORT

“TXERRICHURRI”

INGREDIENTES: Panceta de cerdo, crema de queso idiazabal, txerrichurriy rúcula.

21) GIROKI

“CURRY”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo a la plancha con curry, cebolla caramelizada,pimiento verde y queso emmental.




22) DAKARA BI

“FUNGUI XTREAM”

INGREDIENTES: Solomillo de ternera con hongos, cebollino y nata.

23) LA HABANA

“PRIMAVERA”

INGREDIENTES: Salmón con rúcula, crema de queso, aguacate y sal maldon.

24) PIKIN GOOD

“WACHIKEN GOOD”

INGREDIENTES: Pollo, mayonesa de wasabi y lechuga mezclum.

25) DONEBASTIAN

“SALTINBOCA”

INGREDIENTES: Presa y paletilla ibérica con shiitake, queso crema, quesocheddar, nata, pimiento del piquillo y cebollino fresco.

26) AMARAKO ABADIA

“HINDÚ”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo al curry con salsa alioli, cebolla pochada,queso del país y lechuga.

27) MESÓN MARTIN

“PECHUGA ALÍ-OLI”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo, tomate, lechuga, queso y salsa alioli.

28) BAR PEPE

“PEPE”

INGREDIENTES: Queso de cabra a la plancha con setas, jamón y bacon.

29) LA CERVECERÍA

“TXURI URDIN”

INGREDIENTES: Bonito con mayonesa, antxoas del cantábrico y piparras de Ibarra.

30) JOSE MARI

“NARANJA Y LIMÓN”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo con lechuga, tomate fresco y cebolla caramelizada con zumo de naranja y limón.

31) TRIKUHARRI

“MOLLETE WOK”

INGREDIENTES: Ternera con pimientos rojos y verdes, cebolla roja, tomate y patatas al hilo con salsa soja.

32) PLATERO

“MATIA 33”

INGREDIENTES: Pechuga de pavo al ajillo, mermelada de pimiento caramelizado y queso brie.

33) MANDRAGORA

“FUNICULAR”

INGREDIENTES: Pechuga de pollo con bacon, tomate, lechuga y champiñones.

34) MALANDRINO II

“AL CAPONE”

INGREDIENTES: Lomo asado a la pimienta con crema de pecorino, pimientos verdes y rúcula.

Además de esta propuesta, durante todo el año, existen bocadillos a un módico precio en numerosos locales de San Sebastián. Para conocer estos locales acudir al siguiente enlace: www.comesinpasta.es/bocadillo/

¡Que os aproveche!